hiizuru 2024 Pinot Noir 750ml Alc.11% 樽熟成344日 瓶熟成30日(1月10日以降発送) 先発でrelease致しましたThe door 2024と違う樽を使い熟成期間を延ばしたキュヴェです。 これまで使っていた樽は遠赤外線での樽内のローストでしたが、 今回使用した樽は直火によるローストが掛かっており、より樽とPinot Noirの香りがマッチしております。 Classic Bourgogneの香りを纏い、 繊細な果実由来の酸味まで感じる余韻の長い逸品となりました。 日本のPinot Noirの最高到達点であり限界突破。 日本一の傑作。 樽内の香りに神経を尖らせている事から、 日の丸 ✖️樽のbrand nex label。 弥栄！！

Tomato Juice Red 2025 〜普通がなんだか気付けよ人間〜 Aiko 500ml これがホントのエナジードリンク。

The door 2024 Pinot Noir 750ml Alc.11% barrel aged 254 days bottle aged 50 days Wild condition 日本一のquality。 堪能あれ。

Tomato Juice Yellow 2025 〜普通がなんだか気付けよ人間〜 Aiko 500ml これがホントのエナジードリンク。

The birth 2024 Pinot Noir Chardonnay 375ml Alc.11% 新たな誕生を祝う華やかなrosé sparkling。 旭台の抜群の朝焼け夕焼けを観ながら育った葡萄のパワーを是非感じて下さい。