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The original 2023
¥13,200 税込
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The original 2023
Tempranillo
Lemberger
Cabernet cubin
750ml
Alc.12%
野性酵母による野性発酵
樽熟成11ヶ月
瓶熟成1ヶ月
亜硫酸塩添加無し
深い果実味と全房醸し特有の梗からの青みのあるスパイシーさが特徴的で、冷涼地らしい酸味も出てます。
黒酢の料理や脂の少ない赤身肉等々幅広さも持ちながら、
単体で飲むとより深みまで。
※必ず14℃以下の環境で保存して下さい。
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